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哪些鱼可以做刺身 哪些鱼可以做刺身

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哪些鱼可以做刺身 哪些鱼可以做刺身 稀棱鱼刺身哪些鱼可以做刺身1、金枪鱼(吞拿鱼) 太平洋出产的金枪鱼其赤身(即瘦肉)光泽鲜艳,口感柔嫩不油腻,比较受食客欢迎。食用时通常用专用的刀具与纹理呈90度角,切成05厘米厚的鱼片,这样切出的鱼片颈纹短,利于咀嚼,口感也较好。 2、三文鱼 呈明亮的橙色,肉质肥

日式寿司、刺身里面用到的希鳞鱼是哪种鱼类?肉质...你吃的应该是希鳞鱼子寿司,那个不是很正宗的,那个说的是希鳞鱼子,其实就鲭鱼皮加蟹子压出来的,如果我没说错的话,你应该还看到有红色和黄色的吧!!

这是什么鱼做的刺身?如图 , 商品名 :(红、黄)希鲮鱼籽、希零鱼籽 该产品采用冰岛的柳叶鱼籽和加拿大的鲱鱼,配合日本的调料精制而成。(不过也有拿青鱼配以蟹子代替的)

请教:这是什么鱼做的刺身活性炭使用初期会有很多的粉尘,处理不好,污染了水,鱼儿就没有干净的生存环境了,另外,活性炭处理水,过滤的虽然有很多有害物质,矿物质,但同时,鱼儿需要呼吸的氧气或许也过滤掉了。还有,很多零售的小摊的活性炭,大多是假的,最好还是不

刺身和鱼生有什么区别?从材料上来说,基本上都是鱼为主料,从历史来说,就不同了,刺身是日本的,鱼生是中国的 刺身”是日本的传统食品。“刺身”是日本料理出了名的食品,是日本料理中最“清淡”的菜式,也非常受日本人欢迎。刺身最常用的材料是鱼,多数是海鱼。常见的是

什么鱼做的生鱼片最好吃啊三文鱼生鱼片最好吃。 其次是:金枪鱼生鱼片,鲣鱼生鱼片、鲷鱼生鱼片、鲈鱼生鱼片也好吃。 生鱼片的做法: 材料准备: 1,鱼,五斤到六斤(选鱼骨少的鱼); 2,葱丝适量,姜丝适量,越细越好; 3,花生油适量,盐适量,生抽适量,冰适量和保鲜膜

哪些鱼可以做刺身哪些鱼可以做刺身1、金枪鱼(吞拿鱼) 太平洋出产的金枪鱼其赤身(即瘦肉)光泽鲜艳,口感柔嫩不油腻,比较受食客欢迎。食用时通常用专用的刀具与纹理呈90度角,切成05厘米厚的鱼片,这样切出的鱼片颈纹短,利于咀嚼,口感也较好。 2、三文鱼 呈明亮的橙色,肉质肥

谁能帮忙给出日本料理中各种生鱼片刺身的日文写法...于是发现我知道日语的不知道中文名是什么= =! サーモン(刺身,生食) 鲑(鲑鱼饭团,鲑鱼茶泡饭,熟) 鲷鱼 たい 鲔鱼 まぐろ 鰤鱼 ぶり 鲣鱼かつお 河豚 ふぐ 甜虾 甘エビ 海胆 うに 八爪鱼 タコ 鱿鱼 いか 油甘鱼 ハマチ 鲈鱼すずき